De Zingende Wielen in Den Oever. Voor veel chauffeurs al jaren dé plek om te eten en te overnachten op weg van Noord-Holland naar Friesland of andersom.

Strategische plek

Martijn Ott, zoon van Hans Ott, runt sinds twee jaar De Zingende Wielen met Eefje, de vrouw van zijn vader. ¨Mijn vader heeft in 2015 een hersenbloeding gehad en kan dat niet meer. Gelukkig woont hij wel boven de zaak, zodat hij nauw bij alles betrokken blijft.¨ Voor veel chauffeurs die goederen vervoeren tussen Noord-Holland en Friesland/Groningen is Den Oever een strategische plek om aan te leggen voor de al dan niet verplichte rust ´s avonds of overdag. ¨Het merendeel van de chauffeurs komt hier op doordeweekse avonden. Overdag en in de weekenden ontvangen we hier voornamelijk toeristen en mensen uit de omgeving. Dat vult elkaar dus mooi aan¨, aldus Martijn. De Zingende Wielen heeft volgens Martijn nog steeds de naam als chauffeursrestaurant. Dat zijn we ook, maar we zijn meer dan dat. Dat willen we ook uitstralen.¨ Chauffeurs blijven voor De Zingende Wielen wel een van de belangrijkste klanten. ¨En dat zal ook altijd zo blijven¨, zegt Martijn. ¨Chauffeurs hebben bij ons altijd een streepje voor. Zo zorgen we er altijd voor dat ze bijvoorbeeld hun lunch sneller op tafel hebben dan andere bezoekers. We weten dat de werkdruk hoog is en daar spelen we op in. De chauffeurs krijgen een speciaal tarief, ook buiten het driegangen Routiers-menu om.¨ [Lees het gehele artikel in Routiers 4-2017]